コープの安心

商品について不具合のお申し出があった場合、お申し出の内容や現物商品の状態などの情報をもとに、早期の原因究明と問題の拡大防止を行います。

生協の宅配「おうちCO-OP」で新規に取り扱う商品は、供給前に検査を行います。また、実際に店舗で購入したり、「おうちCO-OP」で配送された商品を計画的に検査しています。すべての商品を検査することはできませんが、継続的に検査データを積み重ねて商品の改善に生かしています。

主にコープの自社工場製品の原料について定期的に検査を行い、工場の品質管理担当にフィードバックしています。

店内調理・加工をしている総菜、鮮魚、精肉およびベーカリーの調理場の検査、点検を行います。調理方法・衛生状態を現場でチェックし、必要な改善を促します。また宅配センターとお店で働く職員に対して、定期的に品質保証教育・衛生教育を実施しています。

商品検査センターの見学を受け入れています。またご希望に応じて見学者の学習のお手伝いもいたします。たとえば食品の栄養成分の測定、味やうま味の感じ方実験、手洗いテストなど、食育や体験型の学習会の開催が可能です。